0 Läs mer >>
Citron kola
 
 
Choklad  tryffel
 
 
Bounty med  karemelliserad mjölk
 
 
Saffrans tryffel
 
 
Ishoklad med Marabou mint
 
 
Dumle crisp
 
 
Polka klubba med marshmallows
 
 
Choklad kola
 
 
Mozart kulor
 
 
Cornflakes godis
 
 
Hemma gjorda marshmallows
 
 
Choklad marshmallows
 
 
Dumle mozart kulor
 
 

Alla julgodisar som j...

0 Läs mer >>
Det här receptet har jag aldrig tidigare testat men dom var verkligen jätte goda så dom tycker jag att ni ska testa.
 
300 g mandelmassa
10 st dumle
100 g mjölkchoklad
 
Gör så här:
Skiva mandelmassan i 20 lika stora skivor.
Dela dumlekolorna på mitten. 
Ta en skiva mandelmassa och förslut omkring dumlekolan. 
Rulla till bollar.
Smält chokladen över vattenbad. 
Doppa kulorna i chokladen. 
Lägg på bakplåtspapper.
Förvara i frysen innan servering. 
 
 
 

Dumle mozartkulor

0 Läs mer >>
 Dessa godsaker är ju bara för goda för att vara sanna. Det är verkligen svårt att bara ta en.
Så idag var det dags att göra en sats till med dessa godbitar.
Har ni inte provat dessa så tycker jag absolut att ni ska göra det.
 
 
500 g Dumlekolor
150 g Smör
6 dl Rice Crispis
2 dl Cornflakes
 
Gör så här:
 
Smält smör och dumlekolor på svag värme till det blandat sig till en jämn massa.
Tag av kastrullen ifrån plattan och häll i Rice krispies och krossad cornflakes.
Rör runt så allt blandar sig. Klicka upp små bitar med hjälp av två teskedar på ett bakplåtspapper eller i små pappersformar.
Ställ i frysen så dom stelnar.
Förvaras i frysen.
 
 
 
 
 
 
 
 

Dumle crisp godis

0 Läs mer >>
Det här är så otroligt enkelt och så otroligt gott.
Barnen tycker det är jätte roligt och roligt att äta dom.
 Man äter ju upp allt så man får igenting kvar i handen.
 
10 st Polkagrisstänger
10 st Stora Marshmallows
200 g  Marabou choklad
Polkagrisströssel eller polkagriskross
 
Ta bort plasten på alla polkagrisstängerna och tryck fast dom hårt på marshmallowsen. Smält chokladen i micro och doppa sedan klubborna med marschmallowsen i chokladen. Doppa dom sedan i polkagris kross eller polkagris strössel.
 
 
 
 

Polkagris klubba med ...

0 Läs mer >>
Det här är ett underbart julgodis och väldigt lätt att göra.
Ni kommer inte att ångra er utan det gör ni bara om ni inte gör dessa. En väldigt annorlunda smak jämnfört med vanliga Bounty

Det här behöver du till 14-15 bitar
1 - 2 påsar kokos
En burk Karemelliserad mjölk
3 msk florsocker

Garnering :
200 gram mjölkchoklad
kokosflingor

Häll karemelliserad mjölk i en bunke och häll kokos och florsocker i bunke rör ihop allt till en smet.Låt smeten svälla ett par minuter så det blir lite tjockt. Rulla cirka 14-15 stycken bollar av smeten och lägg på en bakplåtsklädd bricka. Ställ in frysen i 30 minuter, och under tiden smälter du chokladen över vattenbad eller i micron. Chokladdoppa bollarna med hjälp av en gaffel, låt överskottet av choklad rinna av innan du lägger tillbaka dem.
Strö över lite kokos och ställ in i kylen tills chokladen svalnat.

 

 
Mumsiga bitar
 
 

 

 

 

 

Bounty med karemellis...

0 Läs mer >>
Nu är det bara två dagar kvar innan det är dags för jullov för barnen.
Så jag överaskade och fixade lite julgott för personalen på Mintons skola och Milians förskola. Så jag har bakat tre stycken chokladmousse tårtor med polkagrisar. En till förskolan och en rill fritids och en till Mintons lärare på skolan.
Så himla god tårta som är helt glutenfri.
Det va länge sen jag åt något som var så himla gott. Den här tårtan hade en underbar smak och att det var polkagrisar i gjorde att den blev lite extra god. Det var så himla gott med crunchet i moussen.
Den lena chokladsmaken mot crunchen var en underbar kombo.
 
 
Botten:
200 g mandelmassa
2 st ägg
2 msk kakaopulver
 
Chokladmousse :
 
200 g Mjölkchoklad
4 dl Grädde
Polkagrisar efter smak och tycke.
Jag tog kanske 1 dl till kakan och sen bara några matskedar till dekoreringen på toppen av tårtan.
 
 
Mandelbotten: 
Smöra och bröa en kakform med löstagbar kant 22 centimeter i diameter. Riv mandelmassan grovt. Blanda ägg, mandelmassa och kakaopulver till en jämn smet. Häll smeten i formen och grädda kakan på 175 grader i 15– 20 minuter. Låt kakan svalna i formen. 
 
Chokladmousse:
Smält chokladen i mikrovågsugn tills chokladen är smält. Vispa grädden. Hacka polkagrisarna i en mortel i ganska små bitar.(spara lite av polkagriskrosset till garnering) Häll polkagris krosset i en skål och häll den smälta chokladen över polkagrisarna och blanda. Häll i grädden och blanda chokladblandningen med stora luftiga tag till en jämn mousse.

Fyllning:

Låt kakan vara kvar i formen. Skär försiktigt loss kanten och se till att den lossnat ordentligt runt kanten. Häll över moussen. Jämna till ytan med en slickepott. Låt moussetårtan stå i frysen i 3 timmar. När tårtan vilat klart lossa den försiktigt runt kanten med hjälp av en kniv. Ta sedan försiktigt  av kakformens ringdel. Garnera med lite krossade polkagrisar på toppen.

 

 

Chokladmousse tårta m...

0 Läs mer >>
2 dl Cornflakes 
200 g marabou choklad 
Smält chokladen i Micro. Häll cornflakes i en skål. 
Häll chokladen över cornflakes och blanda väl. Alla flingorna ska vara täckta av chokladen. Ta 2 skedar och skeda upp blandningen i formarna.
Sätt formarna i frysen.

Cornflakes godis

0 Läs mer >>
Ett måste bland julgodis är ju absolut ischoklad. I år gjorde jag en med mintsmak och det var verkligen lyckat.
 
200 g Kokosfett
200 g Marabou Mintchoklad
 
Smält kokosfettet i en kastrull. Hacka chokladen grovt och lägg ner i kokosfettet, rör kraftigt tills chokladen är smält Häll upp smeten i formarna med hjälp av en tillbringare. Låt dem stå kallt tills de stelnat.Jag har mina i frysen.
 
Bildresultat för marabou mintkrokant
 
 
 
 

Ishoklad med mint sma...

0 Läs mer >>
 Jag kan verkligen inte vara en jul utan den här fantastiskt goda citronkolan.
Den har en så himla bra citronsmak och den är så len i munnen. Det blev väldigt mycket på en sats så det var ju bra för då kanske det räcker över jul också.

 

Använd gärna  en juicepress för att få ur alla citonsaft

70 - 80 st

 5  3/4 dl strösocker ( alltså nästan 6 dl socker)

3 st citroner

125 gram med smör

350 gram vit choklad

225 gram kokosfett ( jag minskade ner till 200 gram)

 

Gör så här:

Tvätta och riv av det gula skalet från alla citronerna ner i en kastrull. Presa sedan ur all saft ur citronerna ner där i, ja använde en juicepress för att få ut all saft. Koka upp socker och saft, skal tills sockret har smält. Sila det och häll tillbaka i kastrullen. Låt sjuda upp och koka upp till 115 grader. Tillsätt då smöret och låt fortsätta koka upp till 120 grader. Rör ner den vita chokladen och rör smeten blank, Tärna ner kokossmöret och låt smälta under omrörning. När smeten är blank häll upp i en stor form klädd med bakplåtspapper, eller två mindre. Låt kallna innan du skär upp med en vass kniv.Fungerar utmärkt att frysa

 

 
 
 

Världens godaste citr...

0 Läs mer >>
Så himla god.
I år ville jag testa något nytt så jag blandade karemelliserad mjölk i mina Rocky road.
 
200g Marabou mjölkchoklad
25 g Smör
2 dl mini Marshmallows
1 hel burk Karemelliserad mjölk
250 g Dumle kola godis
 
Börja med att dela Dumle kolorna på halva. Häll dom i en bunke. Efter det så smält chokladen i micron och när chokladen är smält så blandar man alla ingredienserna i en bunke så att allt täcks av den smälta chokladen.Häll upp allt i en form och stoppa den i frysen. Skär upp när smeten
 stelnat. Men då är det så här att det kommer den inte riktigt att göra när det är karmelliserad mjölk i för den går inte att frysa. Så jag hade allt väldigt länge i frysen men tlll slut så insåg jag att det var ingen ide för det kommer inte bli så hårt som det brukar bli.
Så jag tog ut det och börja skära och det är lite kladdigt men så himla gott.
Förvara dessa godingar i en burk i frysen.
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Pernillas rocky road ...

0 Läs mer >>
Om man vill göra ett väldigt lätt och super gott julgodis så ska man absolut göra dessa. Barnen kommer äta ihjäl sig för vem kan tack nej till marshmallows och choklad.
 
Gör så många du vill recept
 
10 st stor marshmallows
Marabou mjölkchoklad
 
Smält chokladen i micron.När chokladen är smält så doppar du dina marshmallows i chokladenoch ser till att dom blir helt täckta av chokladen.
Så himla lätt att göra och så himla goda.
 
 
 
 
 
 

Choklad marshmallows

0 Läs mer >>
Idag har jag varit och handlat inför julbakningen.
Så nu ska jag sätta igång på allvar med julbakningen och en massa julgodis.

Här är en del av ingredienserna 

Dags att börja julbak...

1 Läs mer >>
Snart är det ju första advent så det är dags att börja baka något inför julen.
 Jag har gjort egna chokladpraliner. Jag vet inte om man får kalla det chokladpraliner för jag har ju inte gjort som proffsen med tempererad choklad och så. Men jag gjorde en snabb variant och det blev så himla bra och så himla goda.
Jag valde att göra en form med praliner med bara choklad hela pralinen den fyllde jag inte sedan gjorde jag två olika formar med fyllda praliner och dom blev gudomliga. Jag är och tar en pralin varje dag bara för att dom blev så goda. Dessa måste ni prova om ni är som mig och älskar choklad och kola. Vilken underbar blandning.
 
Marabou choklad
1 burk Karameliserad mjölk
Måtten beror på hur mycker ni ska göra så där får man bara känna efter
 
Börja med att smälta chokladen i micron men passa så att ni inte bränner den.
Häll chokladen i formarna beroende på hur mycket ni vill fylla dom. Jag fyllde ju vissa helt och andra gjorde jag bara ett skal runt om.
Men efter du gjort det så sätter du in dom i frysen så dom får stelna helt i formen.
Sedan tog jag ut formarna och fyllde några med den karemeliserade mjölken och sedan fyller man upp med mer choklad ovan på kolan. Så man inte se den.
In med dom igen i frysen tills allt stelnat. Jag förvarar dom i frysen för att dom ska hålla bättre.
 
 
 
 Tre stycken olika praliner
Inte så snygga kanske men så himla goda
 
 
 
 

Chokladpraliner med k...