0 Läs mer >>
Japp, Marabou har precis lanserat en ny chokladsort.
 
Mjölkchoklad + Japp = sant. Nu släpper Marabou sin nya chokladkaka och den har redan blivit en snackis i sociala medier där många ger smakkombinationen tummen upp.
Finns i butiker under vecka 7.
Denna kommer jag absolut att prova i mina öron låter det super gott.
 

Tips på något gott fr...

0 Läs mer >>
Nu vet jag vad jag ska göra med min Polly fluff som jag har gjort.
Jag har gjort en fryst Polly tårta.
Den är ju så himla bra för den är glutenfri.
En god och väldigt lätt tårta att gör så denna tycker jag att ni ska testa.
 
 
5 dl grädde 
2 dl Polly 
 
Polly som dekoration.
 
Gör så här :
Häll grädden i en kastrull och häll i Polly.
Smält försiktigt på plattan tills Polly godiset smält och blandat sig med grädden.
När den har gjort det så tar du och häller upp allt i en skål och förvarar skålen i kylen i minst 6 timmar.
Sen är det bara ta fram elvispen och visp upp blandningen till ett härligt godis fluff.
När man vispat upp så det har blivit fluff så lägger man det i en form och dekorerar man att toppa Polly uppe på
tårtan.
Sen sätter man in formen i frysen och väntar tills den fryst och sen är det bara äta och njuta.
  
 
 
 
 

Pernillas frysta Poll...

0 Läs mer >>
Jag har gjort polly fluff igår och ska jag vara ärlig så vet jag inte vad jag ska göra med den men det kommer säkert.
 
5 dl grädde 
2 dl Polly 
 
Gör så här :
Häll grädden i en kastrull och häll i Polly.
Smält försiktigt på plattan tills Polly godiset smält och blandat sig med grädden.
När den har gjort det så tar du och häller upp allt i en skål och förvarar skålen i kylen i minst 6 timmar.
Sen är det bara ta fram elvispen och visp upp blandningen till ett härligt godis fluff.
 
Polly och grädde i kastrullen 

Polly fluff

0 Läs mer >>
 
 
Jag hade en massa Toffiefee godis över efter jul så då valde jag att baka av dom. Så jag gjorde kakor av dom som jag bakade in Toffiefee godiset i. Det blev ju en succé det blev jätte gott.
 

1 ½ dl kakao

5 dl vetemjöl

1 tsk bikarbonat

1 tsk salt

115 g smör, rumstempererat

1 dl farinsocker

2 dl strösocker + ½ dl att rulla kakorna i

2 ägg

1 tsk vaniljsocker

 

Gör så här:

Sätt på ugnen på 200 grader. Blanda smör, farinsocker och socker till en jämn massa. Tillsätt ägg och vaniljsocker. Blanda väl. Blanda i vetemjöl, bikarbonat, salt och kakao lite åt gången. Blanda så att hela kakdegen är ordentligt blandat. Nu tar du upp en bit av degen i handen sen trycka in en hel Toffiefee godis i degen och gör en boll som täcker hela Toffifee godiset, Så dom blir ganska stora. Rulla varje boll i strösocker och grädda sedan i ugnen i 4-5 minuter.

 

 

 

 
 

 
 
 

 

 

 

Pernillas egna Toffie...

0 Läs mer >>

Jag var tvungen att test att göra om Dumle kakorna och fylla dom med Polly istället för Dumle.

Dom blir verkligen jätte goda och det var lätt att rulla dom eftersom Polly inte är så stor som godis.

 

Receptet hittade jag här : http://jennysmatblogg.damernasvarld.se/2014/09/19/recept-kakor/

 

Det här behöver du  till cirka 35-37 cookies

120 gram smör

1 dl brunt farinsocker

5 dl vetemjöl

1 1/2 dl kakao

1 tsk bikarbonat + 1 tsk salt

2 dl strösocker

2 tsk vaniljsocker

2 ägg

Fyllning :  1/2 påse Polly

 
Gör så här :
Ställ ugnen på 200 grader ( vanlig ugn, ej varmluft ) Blanda smöret och farinsockret till en jämn massa, vänd ner socker och blanda ihop. Blanda ner äggen i sockersmeten, blanda väl. Rör ihop vetemjöl, kakao, bikarbonat vaniljsocker & salt i en skål och vänd ner i sockersmeten, arbeta ihop till smidig deg. Förbered och häll upp en skål med strösocker och förbered två ugnsplåt med bakpapper. Fortsätt med degen och rulla ihop till små chokladbollar- lite mindre storlek en studsbollar. Ta fram Polly och platta ut bollen med ett tryck i mitten lägg dit en Polly per och rulla ihop till en boll.
Rulla bollarna i socker och lägg på en ugnsplåt- grädda i 6- 10 minuter (håll koll ) tills de har flytit ut lite och får lite sprickor i degen.
Ta ut och låt svalna något innan du provsmakar.
 
 
 
 
 
 
 

Polly kakor

0 Läs mer >>
Detta ser ju bara helt gudomligt ut.
Jag gillar inte alls semla men om den såg ut så här skulle jag absolut äta den. 
Synd att man inte bor närmare Stockholm för då hade jag köpt en direkt.
Jag gillar ju verkligen korvbröds rulle och wrap är ju bara så himla gott.
Så detta kan nog bli en succé hos många i år tror jag.
 

Nya trenden för semla...

0 Läs mer >>
Jag hade några äpplen som började bli dåliga och istället för att slänga dom så stekte jag dom med kanel och socker.
Vi åt dom stekta äpplena med vanilj glass och det var ju bar så himla gott.
 
4 st Äpplen
kanel
socker
 
Gör så här : Skala och skär äpplena och dela dom i mindre bitar.
Ta fram en stekpanna och häll jätte lite smör i den. Stek äpplena i stekpannan och häll över socker och kanel.
Jag har inte skrivit några mått för jag tycker man ska ta så mycket som man vill ha.
Sockret smälter ju så det blir ju som en sås som äpplena ligger i och det är ju så himla gott.
Servera dom stekta äpplena med mjukglass.
 

Så himla gott med varma äpplen och glassen som smälter
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Stekt äpplen med kane...

0 Läs mer >>
Jag blev så otroligt sugen på att baka med något som innehåller choklad.
Så idag var det dags för ett riktigt choklad bak.
Det blev himla gott men problemet var att jag satte lite för lite smet i formarna så Toffifee godisen kom ju lite för högt upp.
Jag ska baka om dessa en annan dag och då ska jag tänka på det.
 
 
Det var ett super recept och den kommer från: http://bakamedfrida.se/2014/july/toffifee-brownie-bites.html
 
60 g Smör
100 g Strösocker
1 tsk Vaniljsocker
45 g Mjöl
1 Ägg
1/4 tsk Bakpulver
20 g Kakao
1 nypa Salt
12 Toffifee
 
Gör så här:
 
Börja med att sätta ugnen på 175C.
Smält smöret i en medelstor kastrull på svag värme. Tag bort kastrullen från värmen och rör ner vaniljsocker, strösocker och ägget. Vispa ihop till en jämn smet innan du siktar ner kakao, mjöl, bakpulver och salt. Fördela smeten jämt i en minimuffinsplåt, eller i små formar. Grädda i mitten av ugnen i ca. 8-10 minuter. Stickan ska fortfarande vara lite kladdig när de är klara. När du tagit ut dem ur ugnen så trycker du ner en toffifee i varje brownie. Låt svalna innan du låssar dem ur plåten/formarna.
 
Brownie innan det är Toffiee på dom
 

Färdiga resultatet
 
 
 
 
 

Toffiee brownie

0 Läs mer >>
Nyårsafton är ju verkligen en speciell dag på året. Vi firade årets sista dag med våra bästa kompisar Lasse och Carro och deras barn. Vi hade en riktigt bra kväll.
Jag ville ju så klart göra efterrätten och i år blev det hallon mousse med After eight. Det hade jag satt i en liten skål och det var riktigt gott faktiskt.
 
Hallonmousse  
              
5 dl hallon
1,25 st gelatinblad
0,75 dl socker
1 tsk vaniljsocker
2,5 dl vispgrädde
 
Hallonmousse Koka ihop hallon och socker till en tjock sås. Sila såsen så att kärnorna försvinner. Blötlägg gelatinbladet, krama sedan ur det när det mjuknat och rör ner bladet i den varma såsen. Låt såsen svalna och rör sen i vaniljsockret. Vispa grädden och blanda i hallonsåsen. Häll upp hallonblandningen i det du ska servera den i och dekorera hallonmoussen när den stelnat med 2 After eight.
 
 
 

Nyårs efterätten