Snöbollar
Mer julgodis blir det och det är mest för att det är ju så himla roligt att göra godis och så himla enkelt och gott.
Julgodis är något som alla uppskattar och äter också. Det är roligt att bjuda på riktigt gott julgodis.
200 g vit choklad
2.5 dl kokosflingor
1.5 msk pressad citron
Gör så här:
Smält chokladen, i vattenbad på spisen eller i mikrovågsugn.
Blanda chokladen med kokosflingorna och citronsaften. Smaka av med citronsaften så att du får den smak du vill ha.
Ställ smeten svalt och låt den svalna en stund - men inte så länge att smeten hinner stelna helt. Smeten ska vara lite halvfast så att man kan forma kulor av den.
Forma kulor, rulla med händerna. Rulla kulorna antingen i kokosflingor, strössel eller pudra med florsocker. Lägg dem i en burk med lock och förvara i frysen.
skriven
mums!