Pernillas jul rocky
Igår var det dags att börja med jul bakningen. Det finns ju inget härligare än att få sätta tänderna i riktigt gott jul fika. I år kommer det att bli lite blandat med både julgodis och julbakande.
Jag har valt att göra ett jul godis som fick en liten egen twist i år.
Jag gjorde Rocky road fast med jul smak på .
3 förpackningar Marabou choklad 200 g
1 påse Julknäck Tomtar
1 påse Gingerbread Dumle
1 påse Cashewnötter
Gör så här :
Börja med att hälla nötterna i en skål. Dela tomtarna på 3 och håll dom i skålen.
Ta av pappret på Dumlen och häll dom också i skålen. Smält chokladen i micro eller över
vattenbad tills chokladen smält. Häll ner chokladen i bunken och blanda alla ingredienserna väl allt ska vara
täckt av choklad.
När allt är blandat tar du 2 skedar och slevar upp blandningen i muffinsformarna. När du gjort det och fyllt muffinsformarna så mycket som du vill ha i dom så sätter du in dom för att stelna i frysen.
Det man får tänka på när man serverar detta är att ta fram dom för att tina lite innan man ska äta dom. Dumlen gör att dom kan bli så himla hårda.
