Pepparkaksdrömmar utan mjölk
Jag har hittat ett underbart recept på pepparkaks drömmar. Jag har valt att ändra receptet för att få den mjölkfri. Min man är allergisk och det är alltid lika roligt när man hittar ett recept som man kan göra åt honom. Detta kommer bli en favorit. Dom var jätte goda. Man fick en riktig smak av pepparkaka och samtidigt så känner man att det är drömmar. Hela köket luktade pepparkaka igår och man fick verkligen julkänslor. Julen närmar sig med storm steg nu.
Här hittar ni original receptet :http://www.femme.se/bambi/2014/11/02/pepparkaksdrommar-2/
100 g mjölkfritt smör
3 dl socker
2 tsk vaniljsocker
1 dl rapsolja
1 tsk hjorthornsalt
4 dl vetemjöl
1½ msk pepparkakskrydda
Gör så här :
Rör smör, socker och vaniljsocker smidigt. Tillsätt oljan lite i taget.
Blanda hjorthornsaltet och pepparkakskryddan med lite av mjölet och rör ner i smeten. Arbeta sedan in resten av mjölet. Rulla till bollar och lägg på en bakpappersklädd plåt.Grädda mitt i ugnen i 150 grader i ca 20 minuter.
