Kolakakor med daim

Dom är verkligen så goda som dom låter. Detta är en perfekt kaka om man är lite less på vanliga kolakakor.Alltid kul med nya smaksättningar på kakor tycker jag . Så testa dessa ni kommer inte bli besvikna.

Jag hittade receptet här:

http://allagodating.se/2013/04/14/kolakakor-med-hackad-daim-farligt-goda-smakakor/

 

100 g rumstempererat smör

1 dl strösocker

2 tsk vaniljsocker

1 msk sirap

2 3/4 dl vetemjöl

1 tsk bakpulver

1 dubbel-daim (plus ytterligare 1/2 daim till garnering)

Gör så här :

Sätt ugnen på 175 grader, jag använde inte varmluft. Blanda samtliga ingredienser (utom daim) i en skål och knåda hastigt ihop till en fast det. Hacka daimen i mindre bitar och knåda in det i degen. (använd ett helt dubbel-daim nu och spara 1/2 till garnering)

Dela degen i 3 lika stora bitar och rulla dem till längder, nästan lika långa som en plåt. Lägg på bakplåtspappersklädd plåt och platta till något. Hacka resterande daim och fördela över längderna.. Rulla ut bitarna till fingertjocka längder, lika långa som plåten.

Grädda i mitt av ugnen ca 15 minuter. Skär kakorna i bitar medan de är varma och låt svalna på plåten. Förvara torrt.

Innan gräddning

 
Färdiga kakor
 
 
 
 

Kommentera här: